Luomutuotteiden suosio
Luomutuotteet ovat viime vuosina kasvattaneet suosiotaan Suomessa merkittävästi. Tämä ilmiö johtuu useista tekijöistä, kuten ympäristötietoisuuden lisääntymisestä, terveysnäkökohtien korostumisesta ja yleisestä kiinnostuksesta kestävää kehitystä kohtaan. Kuluttajat ovat entistä valistuneempia ja he haluavat tietää, mistä heidän ruokansa tulee ja miten se on tuotettu. Luomutuotteiden kysyntä on kasvanut niin päivittäistavarakaupoissa kuin erikoisliikkeissäkin. Luomu on yksi kaupan trendeistä. Suomen luomumarkkinoiden kasvu näkyy erityisesti tietyissä tuoteryhmissä. Esimerkiksi luomuliha, -maitotuotteet ja -vihannekset ovat saavuttaneet merkittävän jalansijan












